Меню / Хмельная Качка

Кафе Альпина / Меню

Название	Вес	Цена	заказ
Милфей ягодный(десерт)		110.00 грн.
Большой сет одесских закусок (форшмак,копченый хумус, куриный паштет, шкара из тульки, паштет из копченой скумбрии корнишоны,чиабатта,пита)		260.00 грн.
Классический холодец из петуха(по сезону) (с хреном и горчицей)	400\60	140.00 грн.
Паштет из скумбрии собственного горячего копчения с крем-сыром и гренками	150\50	125.00 грн.
Куриная грудка с цукини (куриная грудкагриль,фаршированная мягким сыром, с цукини и томатно-базиликовым соусом)		165.00 грн.
Паштет из куриной печени с медом, кориандром и луковым мармеладом	150\80	110.00 грн.
Классический форшмак из сельди с гренками из чиабатты	150\60	99.00 грн.
Хумус из копченого нута с питой	150	95.00 грн.
Тар-тар из лосося собственного копчения с крем-сыром	130.00	180.00 грн.
Карпаччо из лосося собственного копчения	100	150.00 грн.
Смалец с черемшой и тостами	220	85.00 грн.
Сельдь и тюлечка с маринованым луком и картофелем	350	105.00 грн.
Сельдь на тостах с лучком	200	95.00 грн.
Доска копчений(все коптим сами):куриная и утиная ножки, кур.крылья,свин.ребра,подчеревок	500\50\50	240.00 грн.
Горячий сет закусок к пиву фри(кальмары,Цаца,гарлики,креветки,картофель фри с двумя соусами)		230.00 грн.
Куриные медовые крылышки в томатно-чесночном соусе	300\120	120.00 грн.
Копченые крылья к пиву	250\50	85.00 грн.
Копченые свиные ушки	100	80.00 грн.
Гарлики с чесноком	150	55.00 грн.
Шкара по-одесски(тушеная тюлечка в томатном соусе)	300	95.00 грн.
Сырая тарелка украинских крафтовых сыров ((козий,козий с трюфелем,гауда с пажитником,гауда с песто и вяленными томатами))		220.00 грн.
Шурпа из утки с овощами	300	98.00 грн.
Крем-суп из белых грибов	300	110.00 грн.
Окрошка на кефире с уткой		110.00 грн.
Плов с черноморскими мидиями	300	120.00 грн.
Котелок мидий в соусе Горгонзола с багетом и картофелем фри	750	210.00 грн.
Котелок мидий в сливочном соусе (с шампанским и базиликом,с багетом и картофелем фри)	750	195.00 грн.
Хрустящие кольца кальмаров с соусом тартар	200\50	170.00 грн.
Жюльен из рапанов с грибами запеченый под хлебной корочкой	250 гр	145.00 грн.
Креветки XL темпура с тайским соусом	150\50	185.00 грн.
Тигровые креветки в соусе Том ям с карт.фри	250\125	220.00 грн.
Тигровые креветки в чесночно-винном соусе с картофелем фри	250\125	210.00 грн.
Филе скумбрии горячего копчения на лаймовом кус-кусе	120\150	210.00 грн.
Сибас горячего копчения	1шт	230.00 грн.
Филе лосося с фенхелем в апельсиновом соусе	140\70	250.00 грн.
Котлетки рубленные из лосося и судака с пюре под соусом Песто	150\100	230.00 грн.
Бычки в кукурузной панировке с соусом тартар	250\50	190.00 грн.
Тюлька "Цаца" фри с соусом тартар	170\50	95.00 грн.
Картофель фри	150	50.00 грн.
Картофельное пюре	250 гр	50.00 грн.
Овощи гриль	250 гр	120.00 грн.
Кус-кус с овощами	200	60.00 грн.
Хлебная корзинка	100	18.00 грн.
Оливье с курочкой собственного копчения в нори	250 гр	98.00 грн.
Салат из телятины Пастрами с картофелем Пай, вялеными томатами и черри	300	140.00 грн.
Салат "Цезарь" с курицей и беконом	300	130.00 грн.
Салат с лососем собственного копчения,авокадо, черри и яйцом пашот	300	155.00 грн.
Салат "Греческий"	350	110.00 грн.
Салат с уткой собственного копчения ,сыром Дор-блю, грейпфрутом и черри	250 гр	120.00 грн.
Салат из рапанов, копченых кальмаров с марин.грибами, заправленный восточным соусом	250 гр	155.00 грн.
Салат с морепродуктами (свежеобжаренные мидии,кальмары,креветки,осьминоги под вустерским соусом)	350	210.00 грн.
Салат из грилованых овощей с сыром Халуми и соусом Песто	350	140.00 грн.
Тайский салат с телятиной и овощами	300	135.00 грн.
Чебурек с мясом	300\2шт	95.00 грн.
Фокачча с тремя сырами(моцарелла,дор-блю,пармезан)		115.00 грн.
Фокачча с томатами и моцареллой		110.00 грн.
Киш лорен(французский открытый пирог)с копченым куриным филе, грибами и беконом	300	110.00 грн.
Киш лорен(французский открытый пирог) с копченым лососем и шпинатом	300	120.00 грн.
Плацинда с соленым творогом и зеленью	300	95.00 грн.
Налистники с творогом,запеченые в сметанном соусе с ванилью	350	95.00 грн.
Жареная вертута с яблоком,корицей и ванильным соусом		98.00 грн.
Равиоли с лососем в винном соусе с черри и шпинатом	350	145.00 грн.
Равиоли с кроликом в сливочно-грибном соусе	300	135.00 грн.
Лапша домашняя с копченой уткой и грибами	350	140.00 грн.
Лапша с хрустящим беконом в сырном соусе	350	135.00 грн.
Рисовая лапша с морепродуктами и овощами	350	185.00 грн.
Рисовая лапша с куриным филе и овощами	350	160.00 грн.
Копченые свиные ребра барбекю в пряной глазуре	300	185.00 грн.
Копченые говяжьи ребра барбекю в пряной глазури	300	195.00 грн.
Цыпленок Тапака в чесночно-ореховом соусе	400\50	180.00 грн.
Свиные и куриные колбаски с аджикой и тушеной капустой	250\60\50	160.00 грн.
Копченая утка в соусе Хой Син с карамелиз.яблоками (вы можете заказать половину,четверть утки)		295.00 грн.
Томленная Оссобуко с овощами в вине (тушеная говяжья голяшка)	370 гр	190.00 грн.
Венский шницель из говядины	300\75	180.00 грн.
Котлета по-киевски(подается с пюре)	200\100	165.00 грн.
Стейк филе из говядины с овощами гриль и перцем чили	160\140	230.00 грн.
Горячая сковородка с курицей и овощами	300	130.00 грн.
Горячая сковородка с говядиной в тайском стиле	300	165.00 грн.
Чизбургер с копченой котлетой и хрустящим беконом	285\125\50	140.00 грн.
Бургер "Цезарь" с куриной котлетой	280\125\50	150.00 грн.
Гамбургер с бараниной Пастрами и тушеным луком	375\125\50	165.00 грн.
Плов с черноморскими мидиями	300	130.00 грн.

Меню / Хмельная Качка

Блюдо добавлено в корзину

Обзор корзины:

Оставьте свои контактные данные, Вам перезвонят: